(Mercantil) Se entiende por tal, el nombre de la región, lugar, comarca, o localidad, empleado para designar un producto procedente de la zona, dotado de cualidades diferenciales debidas principalmente al medio natural y a su proceso de producción. El control de tales notas distintivas queda al cuidado de un Consejo Regulador.
Aunque en un primer momento este tipo de signo distintivo se concibió para proteger productos vínicos y alcohólicos (rel. el Estatuto de la Viña, el Vino y los Alcoholes de 2 de diciembre de 1970), en la actualidad, la protección se extiende a toda clase de productos, y se ampara en un complejo entramado de disposiciones legales de carácter estatal y autonómico.
encicl.jurídicabiz14